Yoghurt Berperisa hingga Saus Tomat: Sumber Tersembunyi Gula dan Lemak
Sebuah studi terbaru mengungkapkan bahwa makanan yang tampak sehat seperti yoghurt berperisa, saus tomat, dan sereal sarapan mungkin mengandung kadar gula dan lemak jenuh tersembunyi yang tinggi. Pedoman Diet Pemerintah AS 2020-2025 merekomendasikan untuk membatasi asupan gula dan lemak jenuh hingga kurang dari 10% dari kalori harian.
Jika yoghurt berperisa, saus tomat, dan sereal sarapan adalah bagian dari belanjaan rutin Anda, saatnya mengevaluasi pilihan makanan Anda. Studi baru ini menemukan bahwa beberapa makanan yang tampaknya sehat bisa menyembunyikan banyak gula tambahan dan lemak jenuh di dalamnya. Pedoman Diet 2020-2025 dari Pemerintah AS untuk Warga Amerika merekomendasikan pembatasan gula tambahan dan lemak jenuh hingga kurang dari 10% dari kalori harian.
Namun, banyak orang kesulitan mengikuti pedoman ini karena adanya sumber gula, lemak, dan garam tersembunyi yang dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, diabetes, dan kanker. Mengonsumsi gula dan lemak berlebihan setiap hari dapat meningkatkan risiko penyakit hati berlemak, diabetes, tekanan darah tinggi, serta meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Berikut beberapa sumber gula tersembunyi yang membuat Anda sakit:
Sereal Sarapan: Sereal sarapan mengandung banyak gula. Meskipun dipromosikan sebagai sehat dan bergizi, bukan berarti tidak mengandung gula tersembunyi. Bacalah label makanan untuk meningkatkan pengetahuan Anda dan hindari merek yang mengandung gula dalam jumlah tinggi. Mengonsumsi makanan ini secara rutin saat sarapan dapat membuat Anda rentan terhadap berbagai penyakit.
Minuman Manis: Minuman ini mungkin disamarkan sebagai minuman diet atau jus buah untuk terlihat autentik dan aman. Namun, kenyataannya tidak demikian. Melihat label makanan akan mengungkap semua sumber gula tersembunyi di dalamnya. Bahkan, konsumsi pemanis buatan yang berlebihan juga bisa berakibat buruk. Minuman seperti minuman dingin, minuman energi, jus, dan smoothie memiliki kandungan gula tinggi yang dapat membahayakan kesehatan jantung Anda.
Saus atau Bumbu: Setiap jenis dressing yang Anda gunakan pada makanan, mengandung gula dalam jumlah tinggi. Saus tomat, mayones, saus pasta, dll., dipenuhi dengan gula untuk menambah rasa.
Yoghurt Berperisa: Yoghurt memang sehat, tetapi versi berperisanya biasanya sarat dengan gula. Beberapa merek yoghurt bahkan mengandung gula sebanyak permen. Yoghurt berperisa mengandung gula berlebih yang bisa membuat Anda sakit.
Sumber Lemak Tersembunyi:
Kacang: Kacang-kacangan dan biji-bijian kaya akan nutrisi penting untuk kesejahteraan Anda secara keseluruhan. Namun, Anda harus memilih kacang dengan bijak. Kacang asin memang enak, tetapi mengandung banyak lemak, yang tidak baik untuk kesehatan Anda.
Produk Susu: Beberapa produk keju mungkin mengandung lemak dalam jumlah berlebih. Meskipun mereka adalah sumber kalsium yang baik, jika dikonsumsi secara berlebihan, mereka bisa membuat Anda sakit.
Makanan yang Dipanggang: Pastri, roti, muffin, croissant, dan kue-kue mengandung banyak lemak dan gula, kombinasi mematikan yang dapat menyebabkan obesitas dan masalah kesehatan terkait.
Maulana
