Kualitas dan Ketepatan Jadi Prioritas Program MBG di Kabupaten PPU

Timur Media, Penajam – Wakil Bupati Penajam Paser Utara (PPU), Abdul Waris Muin, meninjau pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di sejumlah titik layanan pendidikan di Kecamatan Penajam, Rabu (26/11/2025).

Program MBG merupakan salah satu Asta Cita Presiden Republik Indonesia yang bertujuan meningkatkan asupan gizi anak-anak, khususnya dari PAUD hingga SMA sederajat. Di PPU, program ini sudah berjalan sejak Oktober 2025.

Dalam kunjungan tersebut, Wabup didampingi Sekretaris Daerah PPU sekaligus Ketua Satgas MBG Kabupaten, Tohar. Mereka meninjau langsung proses penyajian makanan di PAUD, SD, dan dapur penyedia, termasuk SPPG Penajam 1 serta SPPG Gunung Steleng.

Abdul Waris Muin menyampaikan bahwa secara umum pelaksanaan program MBG di lapangan berjalan baik. Meski terdapat beberapa kekurangan minor, hal itu tidak mengurangi kualitas makanan yang disediakan.

“Alhamdulillah, secara umum pelaksanaan MBG bagus. Ada sedikit kekurangan, tetapi tidak mengurangi kualitas makanan yang disiapkan,” ujarnya.

Ia menambahkan bahwa porsi makanan yang tidak habis biasanya dipengaruhi preferensi anak-anak. Anak-anak kadang belum terbiasa dengan variasi menu sehingga beberapa porsi tersisa.

“Namanya anak-anak, ada yang tidak menghabiskan porsi karena belum terbiasa dengan variasi menu. Kita akan perbaiki agar menunya lebih menarik,” tambahnya.

Wabup juga menegaskan pentingnya menjaga standar rasa dan kualitas, sekaligus memastikan dapur menjalankan ketentuan tanpa mengurangi menu yang telah ditetapkan. Ia memastikan distribusi makanan berjalan tepat waktu. Menurutnya, sebelum pukul delapan pagi, seluruh sajian sudah tersedia dan siap dibagikan kepada peserta didik.

“Kami pastikan menu tetap lengkap, kualitas terjaga, dan distribusi makanan berjalan tepat waktu bagi seluruh penerima,” pungkas Waris Muin. (ADV/No)