DLH PPU dampingi Pengelolaan Sampah MBG

Timur Media, Penajam – Menghindari pengolahan limbah dapur yang tak tepat. Pemerintah Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU), akan memberikan pendampingan kepada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk melakukan pengelolaan limbah dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Hal ini dikatakan Kepala Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kabupaten PPU Safwana ketika ditanya menyangkut instruksi pendampingan pengelolaan limbah MBG.

Safwana, menyatakan bahwa pihaknya siap dan mampu memberikan pendampingan ke setiap SPPg yang beroperasi didaerah tersebut.

“Kami siap melakukan pendampingan setiap SPPG terkait dengan pengelolaan limbah dapur MBG,” ujarnya.

Lebih lanjut, diharapkan dengan adanya pendampingan pihak DLH SPPG yang ada di kabupaten PPU dapat menjadi percontohan dalam pengelolaan limbah dapur.

“Pemerintah kabupaten ingin SPPG yang beroperasi bisa menjadi percontohan dalam pengelolaan limbah dapur MBG,” tambahnya.

Sebelum melakukan pendampingan pengelolaan limbah, Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Penajam Paser Utara bakal meninjau langsung tiga SPPG yang telah beroperasi di Kecamatan Penajam dan Kecamatan Sepaku.

Peninjauan dapur umum MBG dilakukan untuk melihat langsung tata kelola dapur dan perencanaan penanganan limbah di setiap SPPG yang telah beroperasi tersebut.
Pengelolaan limbah dapur sangat penting, selain menyediakan makan bergizi bagi

anak-anak, lanjut dia, kebersihan dapur juga penting, termasuk pengelolaan limbah.
“Limbah dapur MBG yang dikelola dengan baik dapat meminimalisir dampak lingkungan,” pungkasnya.